Sobre nosotros
Quiénes somos
"Botanicc propone una pausa con intención."
No vendemos solo café o pasteles: creamos experiencias que elevan lo cotidiano. Cada elaboración nace de procesos cuidados, cada rincón ha sido diseñado para inspirar.
Nuestra diferencia está en lo invisible: en lo que no se dice, pero se siente. Todo está pensado para ofrecer un momento de disfrute estético, emocional y sensorial.
Botanicc es belleza que se saborea, detalle que se comparte, arte que se sirve.
El equipo
Javier Rodríguez
Cacereño de nacimiento, Javier pasó más de 20 años viviendo y trabajando en distintos países, desarrollando su trayectoria en el mundo de la gastronomía y la restauración.
Tras recorrer diferentes culturas y formas de entender el oficio, volvió a Cáceres con una idea clara: crear un espacio donde el producto, el proceso y la experiencia convivieran en equilibrio.
Así nace Botanicc.
Un proyecto que hoy va mucho más allá de un Grand Café: también es obrador artesanal y colaborador de cadenas hoteleras, eventos y propuestas gastronómicas que buscan calidad, sensibilidad y atención al detalle.